Cách giữ lòng đỏ, lòng trắng trứng được tươi lâu

Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau:

23-6798-1379133056.jpg

Cách giữ lòng đỏ, lòng trắng trứng được tươi lâu. Ảnh minh họa: Myediblememories.

Với lòng trắng trứng:

Lòng trắng trứng thường dùng để làm bánh hoặc một số chị em hay dùng để xoa lên mặt dưỡng da.
– Đựng lòng trắng vào bát, đổ lên trên nước đun sôi để nguội, như vậy có thể để được trong vài ngày mà không sợ bị hỏng.
– Nếu muốn lòng trắng trứng đặc lại, có thể cho vào một ít đường, một vài giọt nước chanh hoặc rắc lên vài hạt muối tinh.

Với lòng đỏ trứng:

– Lòng đỏ trứng sau khi được tách khỏi lòng trắng, ta ngâm vào dầu vừng sẽ giữ được lòng đỏ tươi trong vòng 2-3 ngày.

Ngoài cách giặt tẩy cổ và gấu tay áo mời các bạn xem thêm 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà để làm đẹp hơn cho gia đình của bạn nhé.